Салат из моченых яблок (холодная закуска)

Список ингредиентов:

• капуста квашеная – 500 г;
• масло подсолнечное – 200 г;
• яблоки моченые – 2 шт.;
• яблоки свежие – 2 шт.;
• сахар – 15 г;
• соль;
• тмин – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Моченые яблоки нарезать крупными кубиками, проследив, чтобы косточки и перегородки не попали в салат.
2. Свежие яблоки нарезать соломкой.
3. Смешать яблоки в глубокой миске, добавить сахар, тмин и подсолнечное масло. Если салат слишком кислый или запах подсолнечного масла не ощущается, добавить еще сахара и масла.

Салат из моченых яблок готов! Приятного аппетита!