Салат из пассерованных овощей с рисом

Список ингредиентов:

• пастернак – 200 г;
• лук репчатый – 100 г;
• рис отварной – 200 г;
• морковь — 200 г;
• масло растительное – 50 г;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатница;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Морковь и пастернак вымыть, очистить и мелко нашинковать.
2. Лук очистить и мелко нарезать.
3. Измельченные овощи пассеровать на растительном масле.
4. Смешать овощи с рассыпчатым отварным рисом, посолить по вкусу.

Салат из пассерованных овощей с рисом готов. Приятного аппетита!