Список ингредиентов:
- грибы свежие – 500 г;
- лук репчатый – 150 г;
- горох – 175 г;
- масло растительное – 2 столовые ложки;
- соль – по вкусу;
- гренки – по желанию.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля для супа с толстым дном и плотной крышкой;
- сковорода.
Рецепт. Как готовить:
- Грибы мелко нашинковать.
- Репчатый лук нашинковать и пожарить на растительном масле.
- Горох отварить до готовности.
- Добавить грибы, поджаренный лук и продолжать варить еще 15 минут.
- Подавать с гренками.
Суп гороховый с грибами готов. Приятного аппетита!