Салат из огурцов и репчатого лука готовится просто, быстро и легко.
Список ингредиентов
- лук репчатый – 2 луковицы
- огурцы соленые – 1 шт.
- зелень – по желанию
для заправки:
- соль
- сахар – по вкусу
- горчица – 0,5 столовой ложки
- масло растительное
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная
- салатница
Рецепт. Как готовить:
- Сделать заправку: перемешать немного соли, сахар, горчицу и растительное масло до однородности.
- Луковицы подержать с минуту в кипящей воде и дать стечь. Разрезать репчатый лук на тонкие кружочки пару и выложить в салатницу.
- Мелко нарезать соленый огурец, смешать с луком и добавить заправку.
- Все перемешать и салат из репчатого лука и огурцов готов. По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!