Салат из репчатого лука и огурцов

Салат из огурцов и репчатого лука готовится просто, быстро и легко.

Список ингредиентов

• лук репчатый – 2 луковицы
• огурцы соленые – 1 шт.
• зелень – по желанию

для заправки:

• соль
• сахар – по вкусу
• горчица – 0,5 столовой ложки
• масло растительное

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• салатница

Рецепт. Как готовить:

1. Сделать заправку: перемешать немного соли, сахар, горчицу и растительное масло до однородности.
2. Луковицы подержать с минуту в кипящей воде и дать стечь. Разрезать репчатый лук на тонкие кружочки пару и выложить в салатницу.
3. Мелко нарезать соленый огурец, смешать с луком и добавить заправку.
4. Все перемешать и салат из репчатого лука и огурцов готов. По желанию посыпать зеленью.

Приятного аппетита!