Салат из ревеня

Список ингредиентов:

• ревень (черешки) – 200 г;
• тыква – 500 г;
• сахар – 100 г;
• цедра лимонная – 20 г;
• корица – 2 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• терка крупная.

Рецепт. Как готовить:

1. Ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать кусочками длиной 1,5–2 см, пересыпать сахарным песком и выдержать до выделения сока.
2. Тыкву вымыть, очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке.
3. Тыкву смешать с ревенем, добавить натертую цедру лимона и корицу. Перемешать.

Салат из ревеня готов. Приятного аппетита!