Рецепт вкусного сытного салата из грибов с овощами, который готовится просто и легко.
Список ингредиентов
- грибы соленые – 2 стакана
- картофель – 2 шт.
- морковь – 2 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- горошек зеленый консервированный – 100 г
- майонез постный – 100 г
- лук зеленый
- зелень петрушки и укропа
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная
- кастрюля
- тёрка крупная
Рецепт. Как готовить:
- Грибы промыть и нарезать маленькими кусочками.
- Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
- Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарубить.
- Все смешать, добавить большую часть консервированного зеленого горошка и заправить постным майонезом.
- Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, украсить оставшимся горошком и веточками петрушки.
Приятного аппетита!