Шоколадный мусс

Вкусный изысканный десерт – шоколадный мусс, который готовится легко, быстро и на растительной основе.  Благодаря наличию в рецепте агар-агара, мусс получается особенно устойчивым и не опадает. Отличный рецепт для веганов.

Список ингредиентов

• Nemoloko овсяное шоколадное – 1 литр
• какао – 4 столовые ложки
• сливок Nemoloko овсяные – 200 мл
• агар-агар – 4 чайных ложки

Ингредиенты на 4 порции.

Для приготовления блюда понадобятся:

• ковшик
• миксер
• сито
• холодильник
• формы или креманки для подачи к столу

Рецепт. Как готовить:

1. Взбить овсяные сливки Nemoloko с какао.
2. В ковшике агар-агар вскипятить с 200 мл шоколадного Nemoloko до полного растворения. Кипящую жидкость осторожно вылить в остальное шоколадное Nemoloko.
3. Добавить взбитые растительные сливки и продолжить взбивать. Как только масса начнет загустевать, разлить по формам (креманкам) и поставить в холодильник.
4. Готовый шоколадный мусс подавать к столу охлажденным.

Приятного аппетита!