Салат с кольраби и виноградом

Список ингредиентов:

• капуста кольраби – 200 г;
•  виноград – 140 г;
• яблоки – 120 г;
• редис – 120 г;
• кресс-салат – 20 г;
• сахар – по вкусу;
• перец черный молотый;
• масло подсолнечное – 80 мл;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• терка.

Рецепт. Как готовить:

1. Кольраби очистить от кожуры, промыть и нарезать соломкой. У
2. яблок удалить семенное гнездо и нашинковать мякоть тонкими брусочками.
3. Виноград без косточек очистить от веточек и нарезать половинками.
4. Все продукты перемешать с салатной заправкой, приготовленной из подсолнечного масла, соли и молотого перца, и выложить в салатник на листья салата.
5. Сверху блюдо посыпать тертым редисом.

Салат с кольраби и виноградом готовы. Приятного аппетита!