Соус из хрена и яблок

Список ингредиентов:

• яблоки кислые – 2 шт.;
• корень хрена – 200 г;
• лимон (сок) – 0,5 шт.;
• вода – 2 стакана;
• сахар – 2 чайные ложки;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• терка мелкая.

Рецепт. Как готовить:

1. Натереть на мелкой терке промытый и очищенный хрен.
2. Натереть на мелкой терке промытые и очищенные кислые яблоки.
3. Залить тертые яблоки небольшим количеством горячей воды, добавить сахар, проварить и охладить.
4. Соединить хрен с яблочным пюре, добавить подготовленный лимонный сок и перемешать до однородной массы.

Соус из хрена и яблок готов. Приятного аппетита!