Суп из сушеных фруктов

Рецепт супа-десерта из сушенных фруктов, отлично подходящего любителям чего-нибудь веганского и простого на столе.

Список ингредиентов

• фрукты сушеные – 200 г
• корица – по вкусу
• мука картофельная – 50 г
• макароны – 100 г
• сахар – 0,5 стакана

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кастрюля суповая

Рецепт. Как готовить:

1. Макароны отварить до готовности.
2. Сушеные фрукты перебрать, промыть.
3. Отдельно залить холодной водой сушеные яблоки и груши, варить до готовности.
4. Добавить в отвар сахар, остальные фрукты (если есть), корицу и варить при слабом кипении в течение 12 минут.
5. Картофельную муку развести водой, добавить к сухофруктам и довести до кипения.
6. В готовый суп добавить макароны и подавать охлажденным вместе с выпечкой.

Приятного аппетита!