Суп-лапша с белыми грибами

Список ингредиентов:

• лапша – 1 стакан;
• грибы белые сухие – 30 г;
• лук репчатый – 100 г;
• петрушка свежая – 30 г;
• укроп свежий – 30 г;
• масло растительное – 3 столовые ложки;
• вода – 2 литра;
• лавр – 3 листа;
• соль – по вкусу

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля для супа с толстым дном и плотной крышкой;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Сушеные грибы предварительно замочить в теплой воде, затем отварить в той же воде в кастрюле в течение 30 минут.
2. Репчатый лук нарезать соломкой, обжарить в растительном масле.
3. Добавить жареный лук к грибам вместе с лапшой. Посолить, положить рубленую зелень и готовить суп еще 20 минут.

Суп-лапша с белыми грибами готова. Приятного аппетита!