Варенье из груш с кабачком и корицей

Список ингредиентов:

• груши – 600 г;
• сахар – 0,5 кг;
• кабачки небольшие – 1 шт.;
• корица – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• блендер или мясорубка;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• полотенце бумажное;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Помыть груши, удалить плодоножки и вырезать сердцевину, нарезать дольками.
2. Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
3. Смешать груши с кабачками, засыпать сахаром, дать настояться и пропитаться соком в течение 2 часов.
4. Поместить смесь в емкость хлебопечки, выбрать режим «Варенье», в ходе приготовления ближе к завершению добавить корицу.
5. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из груш с кабачком и корицей готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.