Варенье из яблок с вишней

Список ингредиентов:

• яблоки – 800 г;
• сахар – 0,6 кг;
• вишня (свежая или замороженная) – 400 г;
• сок лимонный – 2 столовые ложки;
• цедра лимонная тертая – 2 столовые ложки.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевины, нарезать кубиками.
2. Вишню отделить от косточек. Замороженную ягоду предварительно разморозить.
3. Выложить подготовленные фрукты в емкость хлебопечки, добавить лимонную цедру, влить лимонный сок и засыпать сахаром.
4. Включить хлебопечку в режиме «Варенье» и варить до готовности (примерно 1-1,5 часа).
5. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из яблок с вишней готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.