Винегрет с грибами

Список ингредиентов:

• грибы маринованные – 100 г;
• картофель отваренной – 2 шт. среднего размера;
• свекла отварная – 1 шт. крупная;
• морковь отварная – 2 шт. средние;
• огурцы соленый – 2 шт.;
• горошек зеленый – 100 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• масло растительное;
• перец молотый – по вкусу;
• зелень петрушки – 15 г;
• соль — по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• салатник;
• тёрка крупная.

Рецепт. Как готовить:

1. Все отваренные овощи очистить и порезать кубиками одинакового размера.
2. Соленые огурцы порезать кубиками.
3. Лук очистить и очень мелко нашинковать.
4. Добавить к овощам зеленый горошек и маринованные грибы.
5. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, посыпать мелко рубленой зеленью петрушки и заправить растительным маслом.

Винегрет с грибами готов. Приятного аппетита!