Яблочное пирожное

Список ингредиентов:

• дрожжевое тесто, выдержанное некоторое время (до суток) в холодильнике;
• мука – для посыпки;
• масло растительное – для смазки;
• сахар – 0,5 стакан;
• яблоки кислые – 5 шт.
• хлопья миндальные – 2,5 столовых ложки.

Для приготовления блюда понадобятся:

• бумага для выпечки;
• доска разделочная;
• доска со скалкой;
• духовка;
• нож для экономной чистки овощей;
• противень.

Рецепт. Как готовить:

1. При помощи специального ножа снять с яблок кожицу. Разрезать яблоки на четвертинки, вынуть семечки и каждую часть нарезать тонкими красивыми ломтиками.
2. Тонко раскатать тесто (не толще 4 мм).
3. Противень застелить бумагой для выпечки и перенести раскатанное тесто. Присыпать мукой и выложить яблоки в виде черепицы.
4. Посыпать поверхность выпечки сахаром и миндальными хлопьями.
5. Поставить в разогретую до 205–210 градусов духовку и выпекать 20–25 минут.
6. Готовый выпечку выложить на деревянную доску и разрезать на порционные пирожные. Подавать горячими к чаю или кофе.

Яблочные пирожные готовы! Приятного аппетита!