Яблочное варенье с грецкими орехами

Список ингредиентов:

• яблоки – 1 кг;
• вода – 50 мл;
• лимоны – 1 шт.;
• лавр – 2 листа;
• орехи грецкие молотые – 150 г;
• сахар – 180 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• кастрюля;
• машинка для закатки.

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоки нарезать мелкими дольками в кастрюлю.
2. Залить фрукты водой, добавить немного лимонного сока и несколько крупных долек лимона, сахар, лавровый лист и, не перемешивая, варить на слабом огне 10 минут.
3. Вынуть лимон и лавровый лист.
4. Добавить грецкие орехи и варить еще 15 минут.
5. Горячее варенье разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и дать варенью остыть.

Яблочное варенье с грецкими орехами готово! Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае яблочное варенье с грецкими орехами остужается и храниться в холодильнике.