Ягодное желе с мелиссой

Рецепт ягодного желе, которое легко и просто готовиться.

Список ингредиентов

• смородина красная и черная
• крыжовник
• сахар – 1,3 кг
• зелень мелиссы – 1 пучок

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки с крышками для закатки
• кастрюля
• машинка для закатки
• мясорубка
• полотенце или ткань

Рецепт. Как готовить:

1. Через мясорубку пропустить смородину красную и черную, крыжовник, мелиссу.
2. Ягодную смесь с сахаром перемешать и проварить, недолго.
3. Как только сахар раствориться разлить желе в стерильные банки и сразу закатать, перевернуть, укутать в полотенце и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!