Ягодный сорбет

Летом, когда жарко, да и зимой сидя на теплой кухне хочется чего-нибудь вкусного. И выход найден – холодный аппетитный ягодный сорбет! Легкий освежающий десерт на основе замороженных ягод отлично подойдет тем, кто следит за фигурой.

Список ингредиентов:

• ягоды замороженные (любые по вкусу) – 1 стакан (250-300 г);
• молоко растительное (по вкусу) – 1 стакан;
• сахар – 1 столовая ложка;
• сироп, стружка – по желанию и вкусу.

Количество ингредиентов указано на 1 порцию.

Для приготовления блюда понадобятся:

• блендер;
• мороженица;
• морозилка;
• креманки для подачи.

Рецепт. Как готовить:

1. Ягоды загрузить в блендер, добавить растительное молоко, сахар и измельчить до состояния пюре.
2. Полученную ягодную массу переложить в мороженицу и заморозить на 5 часов.
3. Шарики сорбета подавать в креманках, украсив по вкусу.

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если нет мороженицы, тогда ягодное пюре требуется периодически перемешивать, чтобы избежать образования кристаллов льда.