Жареная капуста

Список ингредиентов:

• капуста белокочанная свежая – 300 г;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• соль – 0,5 чайной ложки;
• укроп свежий – 50 г;
• чеснок – 3 дольки;
• лавровый лист – 2 шт.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода глубокая с крышкой.

Рецепт. Как готовить:

1. Чеснок мелко нарезать.
2. Капусту нашинковать так, чтобы ломтики были как можно тоньше.
3. Зелень нарезать.
4. Масло налить на сковороду, включить маленький огонь и положить чеснок.
5. Добавить капусту в сковороду, посолить, добавить лавровый лист. Перемешать.
6. Когда капуста немного обжарится добавить зелень, еще раз все перемешать и прикрыть крышкой, уменьшив огонь до минимального. Примерно через 10 минут будет готово.

Жареная капуста готова. Приятного аппетита!