Чатни – традиционный индийский соус, оттеняющий вкус основного блюда. Чаще всего используется с рисом. Список ингредиентов: перец сладкий – 4 крупных стручка; перец чили – 2 […]
Матча или маття́ (в переводе с японского буквально – «растёртый чай») – японский порошковый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В […]