Айвовый джем в микроволновке

Список ингредиентов:

• айва – 1 кг;
• сахар – 3 стакана;
• вода – 1 стакан.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• микроволновка;
• форма (посуда) жаропрочная.

Рецепт. Как готовить:

1. Айву очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими ломтиками.
2. Залить водой и варить до размягчения на полной мощности 10–12 минут, периодически помешивая.
3. Добавить сахар и варить до загустения 12–18 минут, периодически помешивая.
4. Разлить джем по стерилизованным банкам и закатать.

Айвовый джем готов! Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае айвовый джем храниться в холодильнике.