Артишоки отварные

Список ингредиентов:

• артишоки;
• соль;
• масло растительное или соус – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• дуршлаг;
• кастрюля.

Рецепт. Как готовить:

1. Стебель срезать у самого основания цветочных корзинок, обрезать жесткие концы оберток и удалить сердцевину цветочной корзинки.
2. Залить подготовленные артишоки кипящей водой, посолить и варить около 10 минут.
3. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить артишоки на блюдо.
4. Рекомендуется макать артишоки в соус или растительное масло.

Артишоки отварные готовы. Приятного аппетита!