Баклажаны с веганским сыром и чесноком

Список ингредиентов:

• баклажаны – 2 штуки (500 г);
• сыр веганский тертый – 100 г;
• майонез постный – 3 столовые ложки;
• чеснок – 5 долек;
• масло растительное – для жарки;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• духовка;
• сковорода;
• форма для запекания.

Рецепт. Как готовить:

1. Баклажаны нарезать на ломтики и обжарить на растительном масле.
2. Ломтики обжаренных баклажанов слоями выложить в форму для запекания, смазывая постным майонезом, посыпая измельченным чесноком и тертым веганским сыром.
3. Запекать в духовке до золотистой корочки. Подавать блюдо на стол горячим.

Баклажаны с веганским сыром и чесноком готов. Приятного аппетита!