Список ингредиентов:
- хлеб пшеничный – 8 ломтиков;
- сыр веганский тертый – 3 столовые ложки;
- помидоры – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 луковица;
- масло веганское “сливочное” – 2 столовые ложки;
- зелень петрушки и укропа – по вкусу;
- перец молотый – по вкусу;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- микроволновка.
Рецепт. Как готовить:
- Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками.
- Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.
- Ломтики хлеба смазать маслом, уложить на них репчатый лук, кружочки помидоров, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
- Запекать в микроволновке по вкусу (примерно 1-2 минуты).
- При подаче к столу украсить бутерброды веточками зелени.
Бутерброды с помидорами и луком готовы. Приятного аппетита!