Испанский салат

Список ингредиентов:

• рис отварной – 4 столовые ложки;
• помидоры – 4 шт.;
• грибы маринованные – 0,5 стакана;
• маслины без косточек – 0,5 стакана;
• зелень петрушки измельченная – 1 столовая ложка;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• сок лимонный – 1 столовая ложка;
• чеснок – 1 долька;
• горчица – 1 столовая ложка;
• базилик измельченный – 2 чайные ложки;
• перец молотый;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• пресс для чеснока;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Помидоры вымыть, обсушить, ошпарить, очистить от кожицы и мелко нарезать.
2. Грибы нарезать ломтиками.
3. Маслины разрезать пополам.
4. Рис, помидоры, грибы и маслины соединить и перемешать.
5. Чеснок раздавить, соединить с растительным маслом, лимонным соком, горчицей, базиликом, перцем, солью и перемешать. Получившейся заправкой полить салат.
6. Посыпать салат петрушкой и дать немного настояться.

Испанский салат готов. Приятного аппетита!