Маринованный редис

Список ингредиентов:

• редис – 300 г;
• петрушка свежая – 1 пучок;
• соль – 2 чайные ложки;
• сахар – 4 столовые ложки;
• уксус винный – 150 мл;
• масло растительное – для заправки.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля с плотной крышкой;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Соединить уксус, соль и сахар, перемешать до полного растворения сахара.
2. Редис нарезать тонкими кружочками.
3. Залить редис приготовленным маринадом, накрыть крышкой, оставить на 30 минут.
4. Маринад слить, редис выложить в салатник, заправить растительным маслом и посыпать рубленой петрушкой.

Маринованный редис готов. Приятного аппетита!