Морковь с репчатым луком

Список ингредиентов:

• морковь — 1 кг;
• чеснок – 4 дольки;
• лук репчатый — 150 г (2 головки);
• масло растительное;
• уксус – 2,5 столовых ложки;
• соль;
• перец красный жгучий — по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• пресс для чеснока;
• салатник;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Морковь нашинковать, круто посолить и дать настояться не больше 10 минут.
2. Промыть и положить в эмалированную посуду, поперчить, добавить уксуса, подавить чеснок.
3. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в морковь.

Морковь с репчатым луком готова. Приятного аппетита!