Каша «Сердце Италии»

Список ингредиентов:

• фасоль белая – 0,5 кг;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• помидоры – 1 шт.;
• корень сельдерея – небольшой кусочек;
• шалфей – 1 веточка;
• чеснок – 2 зубчика;
• перец молотый черный – по вкусу;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля с толстым дном и плотной крышкой.

Рецепт. Как готовить:

1. Замочить фасоль прямо кастрюле на 8 часов.
2. Помидоры нарезать дольками.
3. Чеснок нашинковать или растереть.
4. Мелко нарубить сельдерей.
5. Нарезать мелко шалфей.
6. Добавить помидоры, чеснок, сельдерей, шалфей, влить растительное масло, посолить, поперчить и тушить на слабом огне до готовности (примерно 2 часа).

Каша «Сердце Италии» готова. Приятного аппетита!