Салат из кольраби с болгарским перцем

Список ингредиентов:

• кольраби – 150 г;
• перец сладкий болгарский – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 луковица;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• зелень – по вкусу;
• сок лимонный – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Капусту нарезать соломкой.
2. Репчатый лук нашинковать полукольцами.
3. Болгарский перец очистить и нарезать мелкой соломкой.
4. Смешать все овощи, посолить по вкусу, добавить лимонный сок и свежую зелень. Салат заправить растительным маслом и подать на стол.

Салат из кольраби с болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!