Рецепт вкусного и полезного сиропа из апельсинов, который подходит для выпечки, десерта или добавки в чай.

Список ингредиентов
- апельсины — 400 г
- сахар-песок — 650 г
- вода — 450 мл.
На 1 кг готового сиропа.
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки или бутылки для хранения
- доска разделочная
- кастрюля
- сито
Рецепт. Как готовить:
- Апельсины помыть, отжать сок.
- Затем цитрусы мелко нарезать вместе с кожурой, залить горячей водой и варить при слабом кипении 10 минут. Дать настоятся 30 минут и процедить.
- В полученный отвар добавить сахар и варить при слабом кипении 20 минут. Влить в сахарный сироп отжатый апельсиновый сок и довести до кипения.
- Готовый сироп из апельсин разлить по стерилизованным банкам (бутылкам), остудить и закрыть винтовыми крышками.
Приятного аппетита!