Слоеный салат со свеклой “Гармония”

Список ингредиентов:

• свекла отварная -220 г;
• морковь вареная – 160 г;
• картофель вареный – 160 г;
• горошек консервированный – 100 г;
• сыр веганский – 50 г;
• майонез постный – 90 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• блюдо большое для подачи;
• терка крупная;
• фольга пищевая;
• форма разъемная круглая.

Рецепт. Как готовить:

1. Натереть по отдельности на крупной терке свеклу, веганский сыр, картофель и морковь.
2. Слои выкладывать в форму. Чтобы салат не прилип выстелить дно фольгой.
3. Выложить слой свеклы, разровнять. Смазать майонезом.
4. Выложить слой картофеля и смазать майонезом.
5. Выложить слой зеленого горошка и смазать майонез.
6. Выложить слой веганского сыра и смазать майонезом.
7. Последним слоем выложить морковь, разровнять и слегка утрамбовать.
8. Поверх формы со слоеным салатом положить блюдо (тарелку), перевернуть (свеклой к верху) и несколько раз встряхнуть и снять форму. Переворачивать салат аккуратно и отклеить фольгу.

Слоеный салат со свеклой “Гармония” готов. Приятного аппетита!