Соленый миндаль

Рецепт простой и вкусной закуски из миндаля.

Список ингредиентов

• миндаль
• масло растительное
• соль

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля
• пергамент
• сковорода

Рецепт. Как готовить:

1. Миндаль ошпарить подсоленной кипящей водой и освободить от кожуры.
2. Очищенные орехи хорошо подсушить и поджарить в небольшом количестве растительного масла при непрерывном помешивании, пока не приобретут светло-коричневого цвет.
3. Миндаль разложить на пергаментной бумаге, посыпать солью и высушить.
4. Готовый соленый миндаль можно хранить в плотно закрытой посуде 8-10 дней.

Приятного аппетита!