Список ингредиентов:
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля со вставной сеткой с крышкой.
Рецепт. Как готовить:
- Свеклу очистить и, если крупная, разрезать на 2-4 части, а небольшую оставить целой.
- В кастрюлю со вставной сеткой влить 3-4 стакана воды, положить целую (нарезанную) свеклу, слегка посыпать мелкой солью и, плотно закрыв крышкой, поставить на сильный огонь.
- Как только вода закипит, убавить огонь и варить при слабом кипении до готовности.
- Готовую свеклу нарезать на дольки.
Свекла, отварная на пару готова. Приятного аппетита!