Свекла, отварная на пару

Список ингредиентов:

• свекла;
• вода;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля со вставной сеткой с крышкой.

Рецепт. Как готовить:

1. Свеклу очистить и, если крупная, разрезать на 2-4 части, а небольшую оставить целой.
2. В кастрюлю со вставной сеткой влить 3-4 стакана воды, положить целую (нарезанную) свеклу, слегка посыпать мелкой солью и, плотно закрыв крышкой, поставить на сильный огонь.
3. Как только вода закипит, убавить огонь и варить при слабом кипении до готовности.
4. Готовую свеклу нарезать на дольки.

Свекла, отварная на пару готова. Приятного аппетита!