Торт из лаваша с грибами

Список ингредиентов:

• лаваш тонкий – 1 лист;

для начинки:

• шампиньоны – 200 г
• чеснок – 1 долька;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 головка;
• зелень петрушки – 30 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Мелко нашинковать репчатый лук и морковь.
2. Шампиньоны нарезать.
3. Чеснок и зелень измельчить.
4. Обжарить грибы на сковороде с растительным маслом вместе с мелко нашинкованными луком и морковью.
5. Добавить зелень с чесноком, все протушить и перемешать.
6. Из массы сделать начинку-пюре.
7. Лаваш разрезать на 4 части, смазать грибным пюре послойно и выложить друг на друга. Остатки лаваша измельчить и посыпать торт сверху.

Торт из лаваша с грибами готов. Приятного аппетита!