Список ингредиентов:
- груши – 800 г;
- сахар – 0,5 кг;
- изюм – 300 г;
- орехи грецкие – 300 г.
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки под варенье с крышками для закатки;
- блендер или мясорубка;
- доска разделочная;
- машинка для закатки;
- хлебопечка.
Рецепт. Как готовить:
- Помыть груши, удалить плодоножки и вырезать сердцевину, мелко нарезать.
- Изюм залить кипятком и дать постоять 30 минут.
- Ядра грецких орехов тщательно измельчить, лучше всего блендером.
- Перемешать продукты и дать пропитаться соком.
- Положить все ингредиенты в емкость хлебопечки и включите режим «Варенье» на 1,5 часа.
- Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Варенье из груш с изюмом и орехами готово. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.