Варенье из яблок и крыжовника

Список ингредиентов:

• яблоки – 800 г;
• сахар – 500 г;
• крыжовник – 500 г;
• корица молотая – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• блендер или мясорубка;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками.
2. Крыжовник промыть и переберать.
3. Пропустить яблоки вместе с крыжовником через мясорубку или измельчить блендером.
4. Засыпать полученную смесь сахаром, добавить корицу.
5. Подготовленную смесь переложить в ведерко хлебопечки и установите программу «Варенье» на 1,5 часа.
6. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из яблок и крыжовника готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.