Варенье из яблок с апельсиновой цедрой

Список ингредиентов:

• яблоки – 1 кг;
• сахар – 0,5 кг;
• апельсины – 2 шт.;
• кардамон – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевины, нарезать кубиками.
2. Апельсины очистить от кожуры так, чтобы осталось как можно больше цедры. Можно очистить цитрус руками, а затем измельчить кожуру ножом.
3. Яблоки и апельсиновую цедру засыпать сахаром и поместить в емкость хлебопечки. Добавить кардамон.
4. Готовить 1,5 часа в режиме «Варенье».
5. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из яблок с апельсиновой цедрой готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.