Цуккини с помидорами

Список ингредиентов:

• кабачки или цуккини – 300 г;
• помидоры – 250 г;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• соль;
• перец черный молотый.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• микроволновка;
• форма (посуда) жаропрочная с крышкой.

Рецепт. Как готовить:

1. Помидоры нарезать кружочками толщиной 5–6 мм.
2. Цуккини помыть, нарезать кружочками толщиной 5–6 мм (корку удалять не надо).
3. Поместить цуккини в посуду и добавить растительного масла, накрыть крышкой и готовить 2,5 минуты на полной мощности.
4. Помидоры положить на цуккини , посолить и готовить еще 2 минуты на полной мощности.

Цуккини с помидорами готовы. Приятного аппетита!