Газапхули

Список ингредиентов :

• яблоки зеленые – 1 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• лук зеленый – 4 пера;
• укроп свежий – 4 веточки;
• сок лимонный;
• уксус винный;
• масло подсолнечное;
• соль.

Ингредиенты на 1 порцию.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• терка крупная.

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоко натереть на крупной терке.
2. С огурцов снять кожуру и натереть.
3. Чеснок и листики укропа мелко нарубить.
4. Зеленый лук нарезать.
5. Смешать чеснок, зелень, огурцы и яблоки, сбрызнуть лимонным соком, заправить винным уксусом и растительным маслом по вкусу, посолить, перемешать.

Газапхули готов. Приятного аппетита!