Овсяное печенье

Список ингредиентов:

• хлопья овсяные – 170 г;
• молоко миндальное – 120 г;
• мука амарантовая – 100 г;
• масло кокосовое – 70 г;
• сахар кокосовый – 65 г;
• сухофрукты ассорти – 60 г;
• корица – 3 г;
• разрыхлитель – 3 г;
• ваниль – 1 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• духовка;
• пергамент;
• противень.

Рецепт. Как готовить:

1. Поместить все сухие ингредиенты, кроме сухофруктов, в большую миску и тщательно перемешать.
2. Добавить миндальное молоко и растопленное кокосовое масло. Все еще раз хорошо перемешать.
3. Добавить сухофрукты и еще раз перемешать.
4. Разогреть духовку до 180 градусов.
5. Противень выстелить пергаментом.
6. С помощью столовой ложки или руками сформировать круглые печенья, переложить их на противень и слегка прижать рукой.
7. Выпекать до готовности в течение примерно 20 минут.

Овсяное печенье готово. Приятного аппетита!