Список ингредиентов:
- тыква – 250 г;
- рис подготовленный – 2 стакана;
- яблоки свежие – 200 г;
- изюм – 100 г;
- вода кипяченая – 2 стакана;
- масло растительное оливковое – 0,5 стакана;
- соль.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- микроволновка;
- форма (посуда) жаропрочная с крышкой.
Рецепт. Как готовить:
- Свежие яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать на мелкие кубики и смешать с изюмом.
- Тыкву очистить, нарезать мякоть на небольшие ломтики, уложить на дно формы и залить растительным маслом.
- На слой тыквы положить слой из половины подготовленного риса, потом слой из фруктов и сверху положить вторую половину риса.
- Плов залить подсоленной водой и готовить при 50 % мощности 20 минут.
- Подавать готовое блюдо на стол лучше охлажденным.
Плов с тыквой и яблоками готова. Приятного аппетита!