Список ингредиентов:
- рис – 250 г;
- сахар коричневый тростниковый – 1 столовая ложка;
- соль – 1 щепотка;
- вода горячая – 500 мл;
- изюм без косточек – 1 горсть;
- курага без косточек – 6 шт.;
- чернослив без косточек – 6 шт.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- кастрюля с плотной крышкой.
Рецепт. Как готовить:
- Рис залить горячей водой, добавить соль и варить 10 минут, помешивая, на небольшом огне.
- Добавить в рис изюм и нарезанные полосками чернослив и курагу, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 5–7 минут.
- Разложить кашу по тарелкам и посыпать небольшим количеством коричневого тростникового сахара.
Рисовая каша с изюмом, черносливом и курагой готова. Приятного аппетита!