Салат из фенхеля

Список ингредиентов:

• кочанчики фенхеля – 500 г;
• яблоки – 1 шт.;
• масло растительное – 1/3 стакана;
• зелень петрушки – 50 г;
• лимон (сок) – 1 шт;
• соль;
• перец молотый черный – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• терка крупная.

Рецепт. Как готовить:

1. Мелко нашинковать кочанчики фенхеля.
2. Нарезать петрушку.
3. Снять кожуру с яблок и натереть на крупной терке.
4. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу, выжать сок из лимона и заправить растительным маслом.

Салат из фенхеля готов. Приятного аппетита!