Список ингредиентов:
- помидоры – 800 г;
- цедра лимонная – 1 столовая ложка;
- сок лимонный – 2 столовые ложки;
- соль;
- перец молотый – по желанию;
- масло оливковое – 140 мл;
- мята свежая – 14 листиков;
- сахар – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- салатник.
Рецепт. Как готовить:
- Помидоры нарезать дольками средней толщины.
- Перемешать дольки с цедрой лимона и оставить на 30 минут.
- Приготовить заправку для салата: оливковое масло взбить с соком лимона, солью, молотым перцем, сахаром и перемешать.
- Полить заправкой помидоры.
- Добавить в салат промытую и нарезанную мяту, тщательно перемешать.
Салат из помидоров с мятой готов. Приятного аппетита!