Салат из помидоров с мятой

Список ингредиентов:

• помидоры – 800 г;
• цедра лимонная – 1 столовая ложка;
• сок лимонный – 2 столовые ложки;
• соль;
• перец молотый – по желанию;
• масло оливковое – 140 мл;
• мята свежая – 14 листиков;
• сахар – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Помидоры нарезать дольками средней толщины.
2. Перемешать дольки с цедрой лимона и оставить на 30 минут.
3. Приготовить заправку для салата: оливковое масло взбить с соком лимона, солью, молотым перцем, сахаром и перемешать.
4. Полить заправкой помидоры.
5. Добавить в салат промытую и нарезанную мяту, тщательно перемешать.

Салат из помидоров с мятой готов. Приятного аппетита!