Салат с капустой и морковью

Список ингредиентов

• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 головка;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• капуста белокочанная – 300 г;
• сок лимонный – 1 чайная ложка;
• сахар – 1 чайная ложка;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• салатник;
• терка.

Рецепт. Как готовить:

1. Белокочанную капусту помыть, обсушить, нарезать тонкими полосками, посолить, подсластить и помять руками, чтобы выделился сок.
2. Морковь почистить и натереть на терке.
3. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами.
4. Соединить морковь и лук с капустой.
5. Салат полить лимонным соком, растительным маслом и перемешать.

Салат с капустой и морковью готов. Приятного аппетита!