Свекла, фаршированная хреном

Список ингредиентов:

• свекла мелкая – 1 кг;
• хрен – 1 корень;
• уксус – по вкусу;
• сахар – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля с плотной крышкой;
• салатник;
• терка мелкая.

Рецепт. Как готовить:

1. Уксус развести наполовину кипяченой водой и растворить сахар с солью.
2. Хрен натереть на мелкой терке.
3. Перемешать хрен с уксусом.
4. Свеклу помыть, залить кипятком и варить в закрытой кастрюле до готовности.
5. Воду слить, свеклу очистите и чайной ложкой вынуть середину, чтобы образовалось углубление.
6. Свекле в углубление положить тертый хрен с уксусом.

Свекла, фаршированная хреном готов. Приятного аппетита!